Ben je nog benieuwd hoe het met m'n
Footprint challenge van februari gegaan is?
Mijn doelen waren: 30% minder vlees en
30%meer groente, meedoen met politieke acties door GROENE petities te
tekenen en 'praten' over duurzaamheid. Geen spullen kopen had ik
geloof ik ook aangevinkt, maar daar ben ik niet helemaal aan
ontkomen. Geen electronica..........op de allerlaatste dag van
februari, haalden we via de Wapenveldse verkoophoek een
broodbakmachine op. De onze was kapot gegaan, was al een keer
provisorisch gerepareerd bij het repaircafé, en had het nu weer
begeven. Voor de recycling ging die naar de recykleerafdeling van
zoonlief z'n werk. Maar gemist werd ie wel! Dus geheel ondoordacht
hebt ik gereageerd op de advertentie waar wonder boven wonder nog
niemand op gereageerd had! Meestal ben ik te laat......En hebbes, we
mochten hem ophalen en we hebben er al een paar heerlijke broodjes
mee gebakken.
Verder haalden we toch een paar nieuwe
pannen in huis omdat de pannen die ik ooit in de jaren 80 gewonnen
had met een leuke slagzin over Croma bij de toenmalige Torro in
Winschoten, het enigszins gingen begeven. De pannen niet, maar de
hengsels van de deksels en pannen zonder deksel koken ook niet echt
duurzaam. Dus dankzij de zegeltjesactie van AH en een lieve mensen
die hun zegeltjes ter beschikking stelden kunnen we weer koken. Ik
heb wel even gekeken naar GROENE pannen, maar die zijn niet te
betalen voor gewone mensen, dus kook ik heel blij in m'n nieuwe
pannen.
Minder vlees/meer groente eten ging
prima. Ipv vlees bakte ik voor mezelf zoete aardappelkoekjes. Een
lekkere vervanger! Ook de zwartebonenburger ging er wel in. Dus dat
blijft een alternatief voor me. Ik heb best wat petities getekend en
'praten' doe ik voor al op m'n GROENSTE blog, dus hier en dat levert
soms best gespreksstof op.
Doelen bijna gehaald dus! Een
lichtGROENE februarimaand!
Ik ga er gewoon mee door, misschien
niet zo strikt, maar na een hele maand zit het al bijna zo in m'n
systeem dat het weinig moeite kost om er mee door te gaan. In maart
doe ik er nog een tandje boven op, want m'n zuivelgebruik, wat ook
heel veel CO2 uitstoot geeft, kan ook wel wat aanpassing gebruiken.
Ik probeer nu minder zuivel te gebruiken. 2X op een dag, i.p.v. 4x.
Mijn beker melk tijdens de lunch vervalt en een toetje neem ik nu nog
om de dag en op de dag van geen toetje drink ik lekker m'n beker
warme melk voor het slapen gaan. M'n havermout of yoghurtontbijtje
mag blijven en heel stiekem ben ik het ontbijtje aan het oefenen met
sojayoghurt!
Het is te doen.........met een flinke
schep eigen gemaakte granola en een paar plakjes banaan ☺
Geen opmerkingen:
Een reactie posten